第一百六十五章 美食直播最有前途
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云卿枫先咬了口蒸土豆,接着吃了口醋溜土豆丝,“这就是蒸土豆和醋溜土豆丝的味道,有喜欢的网友可以留下来继续观看直播。”
云卿枫指了指前面的蒸锅,解释道:“土豆已经蒸到锅里了,一会儿就熟了,我马上炒醋溜土豆丝,等醋溜土豆丝炒好了,蒸土豆差不多就熟了,到时候吃给大家尝尝。”
紧接着云卿枫又讲解了一遍蒸土豆的做法,告诉他们怎么购买后就不管了。
云卿枫:“接下来的醋溜土豆丝会比较复杂一些,不像蒸土豆那么简单,如果有网友想挑战一下,可以跟着学学。
醋溜土豆丝用到的食材和调料有:土豆、大豆油、葱、盐、醋、味精,用到的厨具是案板、炒锅、铲子、菜刀、洗菜盆。
土豆丝大家也看到了,是很细的丝,如果是新手,还对刀具不熟悉,很难用菜刀切出这么均匀的细丝。
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